CUESTIONES SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL MUNICIPIO

 

Instrucciones:

1. Se puede completar con (x) más de una alternativa por pregunta, cuando sea necesario.

2. Complete con números solo las cuestiones indicadas.

 

EJE 1- MEDIO AMBIENTE Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

 

1- ¿Existe producción agrícola o ganadera en el municipio?

(X) Si      (         ) No

 

1.1-    En caso afirmativo, esa producción normalmente es destinada:


(2) al consumo de la propia familia

(4) a la industria de procesamiento

(3) al comercio local

(2) al comercio con otros municipios


(1) poco      (2) en parte      (3) gran parte      (4) insignificante

 

2-¿Existen, en el municipio, incentivos, como asesoría en la preparación de proyectos, asistencia técnica y financiamientos destinados a la producción sustentable de alimentos (agricultura orgánica, natural, cultivo reducido, etc.)?


(X) Si     ( ) No

 

3- ¿El  municipio posee algún planeamiento que establezca o incentive la plantación, el cultivo o la crianza de animales en áreas o zonas determinadas?


(X) Si     ( ) No

(     ) En fase de estudio o implantación

 

4- ¿Existe alguna política de uso del agua en el municipio, como cobranza o licencia para el uso  en la agricultura?


(     ) Si     (X) No


 

5- ¿Hay control de la calidad del agua usada en la agricultura del municipio?


(     ) Si     (X) No


 

6- ¿En el municipio existe algún órgano oficial o reconocido por la prefectura, que registre productos típicos regionales o locales?


(X) Si     ( ) No


 

7- ¿Existen programas de control de agro tóxicos en la producción local?


(     ) Si     (X) No


(     ) En fase de implementación

 

8- ¿A prefectura del municipio dispone de algún sistema de almacenamiento de productos agropecuarios?


(     ) Si     (X) No


 

 

 

EJE 2- ACESO A LOS ALIMENTOS

 

1- ¿Existe en el municipio algún sistema público de distribución de alimentos? ¿Cuales?


(     ) Canasta básica

(X) Merienda escolar

(     ) Distribución de sopas

(     ) Banco de alimentos

(X) Restaurantes populares

(    ) Comidas para los trabajadores

( X ) Comidas para los enfermos

( X ) Comidas para los ancianos

(    ) Programa de distribución de leche

(    ) Distribución de alimentos suplementares


(     ) No existen

(     ) Otro(s). Cual(Es)?.

 

2- ¿Hay en el municipio algún programa de transferencia de renta?

(     ) Repases de Programas de Transferencia de Renta Internacionales

(     ) Repases de Programas de Transferência de Renda Federais

(     ) Repases de Programas de Transferencia de Renta Estatales

(     ) Repases de Programas de Transferencia de Renta Municipales

(  X ) No existen

(     ) Otro(s). Caules?

 

3- ¿Los programas de transferencia de renta de la prefectura son realizados en sociedad con ONG’s o entidades empresariales?


(    ) No     (      ) Algunos     (X) La mayoría     (   ) Todos     (   ) No se aplica

 


 

4- ¿Existen investigaciones sobre la renta en los domicilios con el objetivo de determinar el publico objeto de los programas de seguridad alimentaria?


(     ) Si     (X) No

 

5- ¿En el municipio existen órganos de fiscalización, regulación y/o control de los precios de os alimentos?


(     ) Si     (X) No

 

 

EJE 3- ALIMENTO SEGURO

 

1- ¿Existe algún órgano de fiscalización y orientación para los establecimientos que preparan y comercializan alimentos en el municipio?


(     ) Si     (X) No


P.S. Al nivel de distrito

2- ¿Existe algún sello de garantía de calidad de los productos comercializados en el municipio?


(X) Si     (    ) No


 


 

3- ¿El municipio dispone de recursos (laboratorios, centros de pesquisa, etc.) para análisis de la calidad de los alimentos comercializados?


(     ) Si    (X) No


P.S. Al nivel de distrito

 

EJE 4- PREVENCIÓN Y CONTROL DE LOS DESVIOS NUTRICIONALES DE LA POBLACIÓN

 

1- ¿El municipio dispone de investigaciones sobre los hábitos alimentarios de la población?


(X) Si      (   ) No           (           ) en marcha


P.S. Al nivel de distrito

 

2- ¿El municipio dispone de datos sobre el estado nutricional de la población para grupos específicos? ¿Cuales?


(X) Niños

(X) Escolares

(X) Adolescentes

(     ) Adultos

(     ) Ancianos

(     ) Gestantes

(     ) Mujeres amamantando

(     ) No posee datos


(     ) Otro(s). Cual(es)?

 

3- ¿El municipio dispone de algún programa de amamantamiento materno?


(X) Si     (   ) No

(     ) En fase de implantación

 

P.S. Al nivel de distrito.


 

4- ¿En el municipio existen datos sobre enfermedades relacionadas a la alimentación? ¿Cuales de las enfermedades abajo relacionadas son identificadas en el municipio?


(X) Desnutrición

(X) Obesidad

(X) Anemia

(X) Carencias vitamínicas

(X) Hipertensión

(X) Enfermedades cardiovasculares

(X) Diabetes

(     ) No existen datos de este tipo


(    ) Otra(s). Cual(es)?

 

5- ¿El municipio dispone de programas para prevención y control de las enfermedades ligadas a la alimentación? ¿Para cuales enfermedades?


(     ) Desnutrición

(X) Obesidad

(X) Anemia

(X) Carencias vitamínicas

(X) Hipertensión

(X) Enfermedades cardiovasculares

(X) Diabetes

(     ) No, el municipio no dispone de programas de ese tipo


(X) Otro(s). Cual (es)? Cáncer.

 

EJE 5- EDUCACIÓN NUTRICIONAL E INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

 

1- ¿Existe algún programa, proyecto o acción de educación alimentaria y nutricional en el municipio? Complete abajo los locales donde son promovidos:


(X) Escuelas

(X) Sindicatos

(     ) Asociaciones de barrios

(     ) Iglesias

(     ) Empresas

(     ) No existen programas de ese tipo


(     ) Otro(s). Cual(es)?

 

 

2- ¿Los programas de educación alimentaria y nutricional ocurren en sociedad con ONG’s, entidades empresariales, otros niveles de gobierno, etc.?


(     ) No     (     ) algunos     (    ) la mayoría     (X) todos

 

3- ¿Cuales son los medios de comunicación utilizados en el municipio para transmitir a la población informaciones sobre seguridad alimentaria y nutricional SAN (educación alimentaria, producción sustentable de alimentos, hábitos de vida saludables, etc)?


(     ) Diarios

(     ) Radio

(     ) TV

(X) Revistas, informativos y/o publicaciones

(X) Cursos

(     ) Alto-parlante

(X) Internet

(     ) Informaciones sobre SAN, normalmente no son transmitidas en los medios de comunicación.


(X) Otro(s). Cual (es): personalmente.

 

4- ¿En municipio existe legislación específica referente al consumo de alimentos (leyes o códigos de defensa del consumidor, por ejemplo)?


(     ) Si     (X) No