DOMANDE SULLA SICUREZZA ALIMENTARE DEL MUNICIPIO

 

Istruzioni:

1-      Si prega di segnare con una (X) più di una alternativa per domanda, se ce ne bisogno.

2-      Segnare con numeri solo le domande indicate.

 

 

ASSE 1- AMBIENTE E PRODUZIONE DI CIBO

 

 

1-      Esite la produzione agricola o l’allevamento bovino nel municipio?

(X)sì                                       (    )no

 

1.1-            I caso affermativo, questa produzione è di solito destinata:

     (  2  ) al proprio consumo della famiglia  

     (  2  ) al commercio con altri comuni

     (  2  ) all’industria alimentare

     (  3  ) al commercio locale

 

    (  1  ) poco          (  2  ) in minima parte          (  3  ) in gran parte     (  4   )  nuemro insignificante

 

 

2-      Esistono nel municipio, stimoli, quali cura nella preparazione di progetti di assistenza tecnica e finanziamenti destinati alla produzione sostenibile di cibo (agricoltura organica, naturale, coltivo ridotto ecc)?

(  X  )sì                                 (    )no

 

3-      Il municipio possiede qualche pianificazione che stabelisca o dia stimoli alla piantagione, al coltivo o all’allevamento su aree o zone determinate?

(  X  )sì                                (     )no                       (    )in fase di realizzazione

 

 

4- Esiste qualche plitica nell’utilizzo dell’acqua del municipio, quale riscossione o permesso per l’uso dell’acqua concernente l’agricoltura e l’allevamento bovino?

(     ) sì                                       (  X  ) no

 

5- C’è il controllo della qualità dell’acqua adoperata nell’agricoltura del municipio?

(    ) sì                                       (   X   )no

 

6- Nel municipio esiste qualche organismo ufficiale o riconosciuto dal comune, che registri prodotti tipici regionali e locali?

(  X  )sì                                        (    )no

 

7- Esistono programmi di tutela di agrotossici nella produzione locale?

(     )sì                            (  X  )no                        (   ) in fase di realizzazione

 

8- Il comune dispone di qualche sistema di magazzinaggio di prodotti agricoli e dell’allevamento bovino?

(     )sì                              (  X )no

 

 

 

ASSE 2 ACCESSO AL CIBO

 

1-      Esiste nel municipio qualche sistema pubblico di assegnazione di cibo?


(   ) buoni pasto                                

(   ) assegnazione di minestra

(X) mensa scolastica                        

(   ) banca del cibo

(   ) ristornati popolari

(   ) assegnazione di cibo complementare

(   ) programma per l’assegnazione del latte

(   ) pasti per i lavoratori                 

(X) pasti per i malati                       

(X) pasti per anziano

(   ) non ci sono

 


(   ) altro Quali?

 

2- C’è nel municipio qualche programma di trasferimento dei redditi?

(   ) assegnazione di programma di trasferimento di redditi internazionali

(   ) assegnazione di programma di trasferimento di redditi federali

(   ) assegnazione di programma di trasferimento di redditi statali

(   ) assegnazione di programma di trasferimento di redditi comunali

(X) non ci sono

(   ) altro Quali? _________________________________________________________

 

3- I programmi di trasferimento di redditi del comune sono eseguiti insieme com ONG’S o imprese?

(     ) no       (    ) alcuni      (      ) la maggioranza     (    ) tutti   (  X  ) non si pratica

 

4- Ci sono ricerche sui redditi a domicilio allo scopo di determinare il pubblico da raggiungere con il programma di sicurezza alimentare?

(    ) sì                                        (  X ) no

 

 

5- Nel municipio esistono organismi di tutela, regolamento e/o controllo dei pressi del cibo?

(     ) sì                                       (  X ) no

 

 

 

ASSE 3- CIBO SICURO

 

1- Esite qualche organismo di tutela e orientazione verso gli stabelimenti che preparano e commercializzano alimento nel municipio?

(  X   ) sì                                  (     ) no

 

Solo livello di distretto.

 

2- Esite qualche marchio di qualità dei prodotti commercializzati nel municipio?

(  X  ) sì                                   (       ) no

 

3- Il municipio dispone di risorse (laboratori, centri per la ricerca ecc) per analisi di qualità del cibo commercializzato?

(  X  ) sì                                   (      ) no

 

 

 

 

 

ASSE 4 - PREVENZIONE E CONTROLLO DELLE DEVIAZIONI NUTRIZIONALE DELLA POPOLAZIONE

 

1- Il municipio dispone di ricerche sulle abitudini alimentari della popolazione?

(  X   ) sì                         (      ) no                         (     ) in fase di realizzazione

 

 

2- Il municipio dispone di dati sullo stato nutrizonale della popolazione per gruppi specifici? Quali?

(  X   ) bambini                                                   (  X ) anziani

(  X   ) scuola                                                      (  X ) gestanti

(  X   ) adolescenti                                              (      ) balie

(     ) adulti                                                          (      ) non ne possiede nessun dato

(     ) altro. Quali?

 

Solo livello di distretto.

 

3- Il municipio dispone di qualche programma di allettamento materno?

(  X  ) sì                                                           (       ) no

(     ) in fase di realizzazione

 

Solo livello di distretto.

 

4- Nel municipio esistono dati sulle malattie riguardanti all’alimentazione? Quali delle malattie sotto indicate?


(       ) denutrizione                                       

(  X   ) malattia cardiovascolare

(  X   ) obesità                                                

(  X   ) diabete       

(        ) anemia                                                 

(     ) non c’è nessun dato del genere

(     ) carenza vitaminica

(     ) ipertensione           

(     ) no esiste                    


(        ) altro Quali? Cancro

 

 

5- Il municipio dispone del programma per la prevenzione delle malattie concernenti l’alimentazione? Quali malattie?


(      ) denutrizione                                       

(  X  ) malattia cardiovascolare

(  X  ) obesità                                                   

(  X  ) diabete

(       ) anemia                                                   

(    ) carenza vitaminica

(    ) ipertensione 

(    ) no, il municipio non dispone di un                   programma del genere

         


(       ) altro Quali? Cancro

 

Solo livello di distretto.

 

 

ASSE 5- EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E IMFORMAZIONE AL CONSUMATORE

 

1- C’è qualche programma, progetto o intervento alimentare e nutrizionale nel municipio? Segnalare in basso i locali dove sono promossi:


( X ) scuole                                               

(     ) imprese

( X) sindacati

(    ) comunità dei quartieri                   

(    ) chiese

(     ) non c’è nessun programma del genere

 

                                      

 

 


(    ) altro Quali?____________________________________________

 

 

2- I programmi di educazione alimentare e nutrizionale avvengono insieme con delle imprese, altri livelli di governo ecc?

(    ) no                     (       ) alcuni                (   X  ) la maggioranza        (      ) tutti

 

3- Quali sono i mezzi di comunicazione utilizzati nel municipio per trasmettere alla popolazione informazioni sulla sicurezza alimentare e nutrizionale SAN (educazione alimentare, produzione sostenibile di cibo, abitudine sana di vita)

 

(     ) giornali                                              

(     ) altoparlante

(     ) radio                                                  

(     ) internet

( X ) riviste e/o altro                                  

(     ) informazioni sulla SAN, di solito non sono trasmesse dai mezzi di comunicazione di massa

( X ) corsi                                                  

(     ) altri. Quali? Personalmente.

 

4- Nel municipio ci sono legislazioni specifiche riguardo il consumo di alimento (leggi o codici per quanto riguarda la difesa del consumatore, ad esempio:

 

(      )                                                           (    X    ) no